
Chef / Cheffe de rayon boucherie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1
GENERATION INTERIM recherche pour son client un responsable de boucherie (H/F). Vos missions: - Gérer le rayon boucherie de A à Z : découpe, préparation, présentation et mise en avant des produits - Manager une équipe de bouchers : planification, formation, motivation - Assurer la satisfaction client par un accueil chaleureux et des conseils professionnels - Veiller au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Suivre les performances du rayon : marges, stocks, pertes, commandes - Être force de proposition pour dynamiser l'offre (promotions, mises en avant, produits de saison)